ABOUT
Sono Federica Caputo e mi sono laureata in Dietistica presso l’ Università degli Studi de L'Aquila, Facoltà di Medicina e Chirurgia nel 2014 con 110 e lode.
Il mio percorso nasce però da più lontano quando, prima di conseguire questo titolo, mi sono laureata in Scienze motorie presso l'Università degli studi di Cassino nel 2011.
Nello svolgere l’iter formativo previsto, ho approfondito il tema “alimentazione” in tutti i suoi molteplici aspetti; gli studi affrontati su di essi mi hanno fornito una preparazione tale da essere in grado di offrire consigli alimentari ed elaborare schemi dietetici alimentari, per soggetti in stato di salute e malattia.
Il mio approccio dietetico si basa sulla “Dieta mediterranea”, nella quale credo fermamente; nell'elaborazione di schemi dietetici, tenendo conto delle caratteristiche fisiche e dello stile di vita del paziente, mi attengo alle linee guida della suddetta dieta, le cui proprietà benefiche per l'organismo umano sono confermate da numerosi studi scientifici.
Credo in un'alimentazione equilibrata e nella buona volontà del paziente evitando fantomatiche pillole o pozioni 'magiche' tutt'altro che benefiche.
Sono convinta che, il compito del Dietista, non si concluda alla consegna dello schema dietetico (dieta), ma, è fondamentale riuscire a fornire al paziente un appoggio ed un supporto costante, stabilendo man mano degli obiettivi da raggiungere indicando le strategie da utilizzare. I risultati che si ottengono, non danno soddisfazione solo al paziente, ma anche alla Dietista stessa, che può così verificare la bontà del suo operato.